今日の献立 2010/02/07
朝食は、「照り焼きチキン」
懲りもせず朝からそれなりに食べます。歯が痛くても、やっぱり毎食美味しいものが食べたいですから・・・。
キャベツとたまねぎは塩コショウで炒めて、ごま油で香りつけ! にしたかったんですが、ごま油入れすぎちゃってゴマの匂いしかしません --;
鶏肉も冷凍から直に料理したので、なかなか中まで火が通らなかったみたいで、良い色に仕上がって切ってみると・・・、中はまだピンクのまま・・・。2度焼きしちゃいました・・・。こんなとき、解凍が出来るレンジが欲しいと思っちゃいます。まぁ、あらかじめ予定してお肉とか準備してたら問題ないことなんだけど、つい冷蔵庫を開けてみてその日の気分で料理しちゃうから・・・。
昼食は、「野菜かゆ」
冷や飯整理と、歯の養生も兼ねて、また粥です。
昨日に比べて痛みに慣れてきたよう。でもまだまだ痛いです。特に顎横の痛みが強くて、口を大きく開けれないのが辛いです。どうも、下の親知らずの上の肉が腫れているようで、噛んでいるときに上の親知らずがその肉に当たると痛くて涙が出そうです T-T
夕食は、「南蛮丼 再?」
懲りもせずに歯が痛くても、食べます。
昨日に比べて味が良く染み込み、良い感じです。骨も幾分柔らかくなった感じ。
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